 |
Pile sa limunom
Sastojci:
- 1 pile od 1,5 kg
- 2 limuna
- 1 kašika VITAMINOVOG univerzalnog dodatka
jelima "HORGOŠKI ZAČIN"
- 1/2 kašičice VITAMINOVOG bibera
- 1 glavica belog luka
- 4 kašike maslinovog ulja
Pile oprati i osušiti. Koru 1 limuna narendati,
pa je pomešati sa "HORGOŠKIM ZAČINOM" i biberom, te ovom
mešavinom začina natrljati pile. Limun bez kore iseckati,
a beli luk očistiti. Iseckan limun i polovinu čenova belog
luka staviti u utrobu pileta. Ovako pripremljeno pile položiti
u vatrostalnu činiju, zajedno sa drugom polovinom čenova belog
luka. Peći na temperaturi od 200 C stepeni, oko 1 sat. Iscediti
preostali limun, pa sok pomešati sa maslinovim uljem. Posle
45 minuta pečenja, pile premazati ovom mešavinom. Jelo služiti
sa hlebom i salatom.
|
