|
Perkelt od pilećih želudaca
Sastojci:
- 600 g pilećih želudaca
- 3 glavice crnog luka
- 3 kašike ulja
- 3 kašičice VITAMINOVE horgoške paprike
- biber
- so
Očistiti pileće želuce, oprati ih i iseći
na polovine. Na ulju propržiti sitno seckani crni luk - tako
da bude staklast, dodati HORGOŠKU PAPRIKU, a zatim i pileće
želuce. Doliti malo vode i kuvati poklopljeno. Kada je dopola
kuvano - posoliti i pobiberiti. Služiti uz kuvani krompir.
|
