 |
Palačinke punjene pudingom od vanile i voćem
Sastojci za palačinke:
- 2 jajeta
- 1/2 kg brašna
- na vrh noža soli
- na vrh noža šećera
- 1/2 l mleka
- ulje za pečenje
Za nadev:
- 1 kesica VITAMINOVOG pudinga sa ukusom vanile
- 5 dl mleka
- 3 kašike šećera
- 1/2 kg sezonskog voća
- šećer u prahu za posipanje
Za palačinke: umutiti jaja sa brašnom, solju,
šećerom i mlekom. Po potrebi doliti malo mineralne vode. Peći
u teflonskom tiganju, na malo ulja.
Za nadev: pripremiti puding prema uputstvu
(sa šećerom i mlekom), pa kad se ohladi, umešati iseckano
voće. Nadev namazati do polovine svake palačinke, te presaviti
jednom, pa još jednom (u trougao). Pre serviranja ukrasiti
voćem i posuti šećerom u prahu.
|
