 |
"Bomba" od jagoda
Sastojci:
- 800 g jagoda
- 2 kesice VITAMINOVE smese za mlečni zamrznuti desert sa
ukusom jagode
- 1 kesica VITAMINOVE šlag pene
- 1 kesica želatina
- 5 dl mleka
- 8-10 bebi piškota
- 2 kesice vanilin šećera
- nekoliko svežih listova nane
Jagode oprati, ocediti, pa im odstraniti
drščice. 20 lepših primeraka ostaviti na stranu za ukrašavanje,
a ostalo propasirati. Želatin sipati u 1/2 dl vode i staviti
na vatru da se otopi, ali ga ne treba kuvati. Kad se malo
ohladi, pomešati ga sa kašom od jagoda. Pripremiti sladoled
prema uputstvu i pažljivo sjediniti sa masom od jagoda. Jednu
duboku okruglu činiju obložiti plastičnom folijom, tako da
krajevi vise preko ruba. Sipati smesu, pa odgore prekriti
bebi piškotama, blago ih pritiskajući za podlogu. Prekriti
krajevima folije i staviti u zamrzivač - da odstoji najmanje
6 sati. Pre serviranja pripremiti šlag penu prema uputstvu,
dodajući i vanilin šećer. "Bombu" izvrnuti na okruglu
tacnu, skinuti foliju, pa ukrasiti šlagom, iseckanim jagodama
i listovima nane.
|
